Descripción del puesto
Buscamos una figura central que consolide la operación, siendo el nexo con terceros para garantizar la provisión de insumos y servicios al mejor costo posible.
Misión del Puesto
Abastecer a todas las Unidades de Negocio de los Insumos y Servicios necesarios para la operación, con el objetivo principal de maximizar la rentabilidad de la Compañía.
Tareas Principales y Responsabilidades
- Centralización y Gestión de Pedidos: Recibir los requerimientos y pedidos de los locales y áreas para gestionar su entrega, actuando como nexo y centralizador.
- Emisión y Trazabilidad: Enviar y gestionar las Órdenes de Compras en el Sistema para dar trazabilidad y visibilidad del flujo de mercadería ante toda la Organización.
- Negociación: Negociar con los proveedores de insumos y servicios para obtener las mejores condiciones de precios y entregas.
- Gestión del Centro de Producción: Analizar y operar el Centro de Producción como una unidad de negocio independiente y proveedor interno, buscando optimizar la ventaja competitiva en costos y/o diferencial de producto.
- Desarrollo de Proveedores y Productos: Desarrollar proveedores y productos que cumplan con los requerimientos legales de Seguridad y los estándares de Calidad de la empresa.
- Reporting y Soporte a Directorio: Preparar y reportar al Directorio los indicadores numéricos generales de Compras (Entregas, Aumentos, Costos, Inventarios, Servicios Generales, otros) para la toma de decisiones financieras, de precios y de menú.
- Cumplimiento Normativo: Informarse y cumplir con los requerimientos de tránsito de mercadería según las leyes vigentes ante entes gubernamentales/municipales.
Requisitos
Requisitos del Puesto
Experiencia y Educación
- Experiencia Mínima: 5 años en responsabilidades similares.
- Formación: Graduado universitario, preferentemente en carreras de Administración de Empresas, Economía, Finanzas, Ingeniería o afines.
Habilidades y Conocimientos
- Habilidades Clave: Alto grado de organización y planificación, con una marcada capacidad técnica analítica.
- Perfil Interpersonal: Se requiere empatía para relacionarse eficazmente con terceros y otras áreas, con un perfil proactivo y comprometido con la operación diaria.
- Habilidades digitales: Dominio de Excel, manejo de Herramientas Contables y Financieras, y experiencia en el manejo de ERP (Sistema de Planificación de Recursos Empresariales).
- Competencias a Valorar: Visión Estratégica, Capacidad de Análisis, Negociación, Manejo bajo presión, Orientación a Resultados y Comunicación/Empatía.